Gurkengulasch Zutaten:
Zubereitung: Margarine erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Salatgurkenstücke scharf anbraten, dann die Tomatenwürfel zugeben und ca. 5 Minuten dünsten. Mit Wasser auffüllen und mit Maggiwürfeln, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver würzen. Die gebratenen Frikadellen mit Bratenfett zu den Gurkengulasch geben. und alles ca. 20 - 30 Minuten kochen (Kochzeit je nach Wassergehalt der Gurken). Am Ende der Kochzeit die Soße mit angerührter Speisestärke andicken. Guten Appetit!
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